Tại buổi kiểm tra, Đoàn kiểm tra liên ngành đã tập trung kiểm tra các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm tại nhà trường, trong đó chú trọng các nội dung: cơ sở vật chất; khu vực tiếp nhận, sơ chế, chế biến và bảo quản thực phẩm; trang thiết bị, dụng cụ phục vụ công tác nuôi dưỡng; quy trình chế biến và chia suất ăn cho trẻ.

Đoàn cũng kiểm tra việc thực hiện kiểm thực ba bước, từ khâu giao nhận, kiểm tra thực phẩm đến quá trình chế biến; sự giám sát của Ban đại diện cha mẹ học sinh và Ban Thanh tra nhân dân trong công tác tiếp nhận thực phẩm; việc thực hiện lưu mẫu thức ăn; hồ sơ liên quan đến nguồn gốc, xuất xứ thực phẩm và các đơn vị cung ứng thực phẩm cho nhà trường.

Thông qua công tác kiểm tra, nhà trường có điều kiện rà soát toàn diện các khâu trong quy trình tổ chức bữa ăn cho trẻ, qua đó tiếp tục nâng cao ý thức trách nhiệm của cán bộ, giáo viên, nhân viên trong việc bảo đảm mỗi bữa ăn của trẻ được thực hiện an toàn, đầy đủ và đúng quy định.

Bên cạnh công tác an toàn thực phẩm, Đoàn kiểm tra cũng tiến hành kiểm tra vệ sinh môi trường, công tác phòng chống dịch bệnh, vệ sinh trường lớp, cũng như các điều kiện phục vụ công tác chăm sóc sức khỏe trẻ tại nhà trường.

Phòng y tế, tủ thuốc, các trang thiết bị phục vụ sơ cấp cứu và những điều kiện cần thiết cho công tác chăm sóc, theo dõi sức khỏe trẻ được kiểm tra, rà soát. Đây là những nội dung có ý nghĩa thiết thực trong việc xây dựng môi trường giáo dục an toàn, lành mạnh và thân thiện cho trẻ.

Qua kiểm tra, các nội dung của nhà trường đáp ứng tốt yêu cầu. Cơ sở vật chất, khu vực bếp ăn và môi trường trường lớp được duy trì sạch sẽ, ngăn nắp, bảo đảm vệ sinh. Công tác tiếp nhận, chế biến, chia suất ăn, lưu mẫu thực phẩm, hồ sơ sổ sách và công tác y tế trường học được nhà trường thực hiện đầy đủ, nghiêm túc theo các quy định và hướng dẫn hiện hành.

Kết quả kiểm tra là sự ghi nhận đối với những nỗ lực của tập thể cán bộ, giáo viên, nhân viên Trường Mầm non Hoa Sữa trong việc duy trì nền nếp, thực hiện tốt công tác nuôi dưỡng, chăm sóc và bảo vệ sức khỏe trẻ.

Đối với Trường Mầm non Hoa Sữa, an toàn không chỉ là yêu cầu mà còn là trách nhiệm và tình yêu thương dành cho mỗi trẻ thơ. Từ việc bảo đảm an toàn trong từng bữa ăn đến xây dựng môi trường học tập, vui chơi sạch sẽ, thân thiện, nhà trường luôn xác định sức khỏe và sự an toàn của trẻ là nền tảng để trẻ phát triển toàn diện.

Trong thời gian tới, Trường Mầm non Hoa Sữa sẽ tiếp tục duy trì, thường xuyên rà soát và nâng cao chất lượng công tác nuôi dưỡng – chăm sóc – giáo dục trẻ; thực hiện nghiêm túc các quy định về an toàn thực phẩm, vệ sinh môi trường và y tế trường học, góp phần xây dựng môi trường giáo dục an toàn, hạnh phúc và thân thiện.

Mỗi ngày đến trường của trẻ là một ngày vui – khỏe mạnh – an toàn và hạnh phúc.

Người viết bài: Hà Thị Tuyết Nga